Mycophenolsäure

Mycophenolsäure kann von den Schimmelpilzen Penicillium brevicompactum, Penicillium carneum und Penicillium roqueforti gebildet werden. Dieses Mykotoxin wirkt ähnlich dem Cortison immunsupprimierend, d. h. es beeinträchtigt das Immunsystem. Der Körper kann hierdurch geschädigt werden, da gefährliche Fremdstoffe nicht mehr erkannt und abgewehrt werden können.

Weitere Schimmelpilzgifte:

 

 

 

 

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